Unser Basis-Sortiment naturtrüber Biere umfasst:
Chupfer-Chessi (ausverkauft)
vollmundiges, goldbraunes Bier böhmischer Brauart (untergärig), aromatisch herb
CH-BIO zertifiziert / Mittellandmalz
Märzen
dunkelblondes Bier (untergärig) Malz- und karamellbetontes Bier mit einem ausgeprägten Körper
CH-BIO zertifiziert
Chäuer (ausverkauft)
dunkles Bier (obergärig), malzig-mild mit komplexen Röstaromen
CH-BIO zertifiziert
Roter Buur
würziges, bernsteinfarbenes Bier (obergärig) mit einem kräftigen Aroma und leicht bitterer Note
CH-BIO zertifiziert
Hopfe-Laibli
frisch-fruchtiges Bier (obergärig) von strohgelber Farbe, mit hopfenbetontem Aroma
CH-BIO zertifiziert
Chäsers Pouse
helles leichtes, fruchtiges Sommerbier, (obergärig) mit Citra-Hopfen gestopft
CH-BIO zertifiziert / Mittellandmalz
Chäs Brot (ausverkauft)
dunkles Roggenbier (obergärig) mit dem Aroma von frischer Brotkruste und erdig-holzigen Hopfennoten
CH-BIO zertifiziert
Bäckers Bsuech
dieses Bier wird mit altem Brot gebraut und deshalb kann sich die Farbe und der Geschmack immer wieder ändern
CH-BIO zertifiziert
Ruess Chessi
Schwarzbier (obergärig), das auf der Zunge zergeht, mit Aromen von Kaffee und Schoggi, leicht herb
CH-BIO zertifiziert
Rosmarin
frisch-herbes Bier von strohgelber Farbe mit Duft und Geschmack von frischem Rosmarin
CH-BIO zertifiziert
Saisonal und je nach Experimentierlaune gibt es weitere Spezialitäten z.B. Gewürzbier, Fruchtbier…
Jedoch gilt: «Äs het solangs het.»