Unser Basis-Sortiment naturtrüber Biere umfasst:
Chupfer-Chessi
vollmundiges, goldbraunes Bier böhmischer Brauart (untergärig), aromatisch herb
Malz und Hopfen ist 100% aus Bio-Anbau (Mittelland Malz)
Märzen
dunkelblondes Bier (untergärig) Malz- und karamellbetontes Bier mit einem ausgeprägten Körper
Malz und Hopfen ist 100% aus Bio-Anbau
Chäuer
dunkles Bier (obergärig), malzig-mild mit komplexen Röstaromen
Malz und Hopfen ist 100% aus Bio-Anbau
Roter Buur
würziges, bernsteinfarbenes Bier (obergärig) mit einem kräftigen Aroma und leicht bitterer Note
Malz und Hopfen ist 100% aus Bio-Anbau
Hopfe-Laibli
frisch-fruchtiges Bier (obergärig) von strohgelber Farbe, mit hopfenbetontem Aroma
Malz ist 100% aus Bio-Anbau
Chäsers Pouse
helles leichtes, fruchtiges Sommerbier, (obergärig) mit Citra-Hopfen gestopft
Malz und Hopfen ist 100% aus Bio-Anbau
Chäs Brot
dunkles Roggenbier (obergärig) mit dem Aroma von frischer Brotkruste und erdig-holzigen Hopfennoten
Malz ist 91% und Hopfen ist 56% aus Bio-Anbau
Ruess Chessi
Schwarzbier (obergärig), das auf der Zunge zergeht, mit Aromen von Kaffee und Schoggi, leicht herb
Malz ist 90% und Hopfen ist 51% aus Bio-Anbau
Saisonal und je nach Experimentierlaune gibt es weitere Spezialitäten z.B. Gewürzbier, Fruchtbier…
Jedoch gilt: «Äs het solangs het.»